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SCM:快速消费品行业核心竞争力提升之源
发表时间:2004-2-9 特约撰稿人: 杨俊   来源:计算机世界网
关键字:scm 
快速消费品行业是目前竞争激烈市场中相对利润率最丰厚、销售规模最大、发展速度最快的一个行业。供应链是快速消费品战略层面最大的挑战。

    ◇渠道合作:
    销售渠道中各级渠道成员必须以相互合作的方式完成商品在销售渠道中的传递,到达最终消费者手中,实现产品的最大价值,其形式包括订单流程的合作、渠道组织需求预测和计划的合作、由上游供应商管理库存等;
    ◇渠道冲突处理:
    销售渠道上的组成成员间也会存在着冲突,如上游组织向下游组织的不合理压货、不同区域范围同一级渠道成员间的冲货、串货等,这些现象在快速消费品行业屡见不鲜,在渠道成员间建立合理的规则对这些渠道事件进行处理是必不可少的;
    ◆物流配送、仓储:
    产成品在配送上要求快速、及时、准确到达各级销售渠道内的各组成成员手中,因此制造和分销、零售企业对运输能力要有良好的规划,对运输时间、运输线路、车辆调度有合理安排;仓储库存方面,对库存数量要有良好控制,避免库存积压和不足情况产生,同时安排合适的仓储能力与之相对应。销售环节的物流管理,除了考虑自建运输、仓储等物流能力外,还可以考虑采用第三方物流的形式;
    ◆包装物回收利用、逆向物流:
    很多商品的包装物需要有逆向物流进行回收利用或处置,像易拉罐、酒瓶等食品包装物是可以再使用的,而塑料袋、包装盒则会对环境造成很大污染;
    ◆卫生、保质:
    在销售环节流通、运输、存储、上架出售时都要做到规范管理,保证品质;
    ◆市场需求变化,促销:
    尽管消费总体上来说是比较稳定可预测的,但就季节而言也有淡季和旺季之分,节日的时候像酒类、糖果等的消费量会有比较大的增加,这就要求企业在抓促销工作的同时,也具备相应的运输、仓储能力,保证订单的快速响应;
    ◆流通成本控制:
    快速消费品行业是低成本竞争行业,在销售和流通环节要对成本进行合理控制、严格管理,降低产品成本和价格,增强其在市场的竞争力。

    三、快速消费品行业供应链管理策略

    大众消费市场对快速消费品行业有特殊的要求,而这些要求导致快速消费品行业的供应链不仅仅是一个战术层面的工作,更多的是企业生存发展的战略问题。
    


    行业巨头们在供应链管理上的成功策略证明了供应链对于产业的价值所在。
    


    供应链管理策略,所有行业的产品根据需求模式可以分成功能性和创新性两类,功能性产品满足基础性需要,生命周期长,需求稳定可预测,由于以上这些特性一般内行业竞争激烈,利润率低;创新性产品是为了追求高创新收益而向市场推出的新产品,为避免被仿制要求不断创新,因而生命周期短,需求难预测。两种产品适合的供应链类型是不同的,功能性产品需要效率型供应链,这种类型的供应链强调对产品需求的准确预测,为预测需求准备合适的存货,高效率低成本地满足产品的市场需求,避免生产过剩和多余存货所造成的不合理成本;创新性产品要求的供应链类型是灵敏反应型,这种供应链类型强调对市场需求的灵敏反应,相对过剩的存货和产能准备,以尽可能缩短产品市场导入期,满足不确定的市场需求,由此带来的高成本可以由创新产品的高利润来弥补。
 
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