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| 当前位置：管理信息化 -> SCM及物流 |
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| | SCM:快速消费品行业核心竞争力提升之源 | | 发表时间：2004-2-9 特约撰稿人： 杨俊 来源：计算机世界网 | | 关键字：scm | | | 快速消费品行业是目前竞争激烈市场中相对利润率最丰厚、销售规模最大、发展速度最快的一个行业。供应链是快速消费品战略层面最大的挑战。 |
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食品制造和加工行业、卷烟制造、饮料行业大多数产品都是功能性产品，其适合的供应链类型应该是效率型供应链；快速消费品行业只有少部分的糖果、休闲食品、饮料和高档的奢侈品接近创新性产品，要求有灵敏反应型供应链。
目前快速消费品行业内大部分厂商、销售商、零售商都能对需求进行预测，并根据预测准备相应存货，但预测多凭直觉和经验，缺乏对历史业务数据和当前市场状况的深入分析，更关键的，供应链企业间缺乏对预测信息的协同共享，造成产量和存货过量导致大量，改进措施是要求供应链上的供应商、产品商、经销商和零售商都要对历史业务数据和市场状况进行仔细分析，在分析的基础上进行需求预测，根据预测产生生产和存货计划，并将预测和计划与供应链上的其它组成成员分享。
四快速消费品行业供应链协同
供应链是众多企业组成的为了提供某种产品或服务通过产品供需关系联结在一起的一个链条，它是价值链在物理上的表现形式，存在的目的是为了提供某种共同价值（在物理上表现为某个特定的产品或服务），供应链管理强调价值的整体创造与分享。供应链管理以整个供应链作为管理对象实现对最终客户的价值提供，因而，协同是供应链思想的核心，是供应链管理的最终目的，供应链协同表现为供应链的组织成员间互相配合来完成价值创造的某种工作，甚至供应链成员一起实现共同的战略构想。
供应链协同按其层次分，有操作和业务流程协同、管理和业务标准协同、战略协同，业务流程和业务标准的协同要求往往是同步的，供应链企业协同一致实现共同战略，是协同的最高级层次；供应链协同按内容分，有订单协同、财务资金协同、需求预测协同、需求计划协同等，订单协同是各协同工作开展的基础。
中国快速消费品行业的供应链协同程度是相当低的，行业内供应链管理和协同管理的观念还非常淡薄，在订单协同、财务资金协同工作中主要采用电话通知、手工做帐处理的方式，效率很低，需求预测和计划的协同工作几乎都没有展开。改进的措施是在行业内逐步推动供应链管理的改革，应用供应链管理平台等信息化工具开展订单、对帐、预测和计划等业务。
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